PREVENCIÓN DE PÉRDIDAS Y DESPERDICIO ALIMENTARIO
¿Sabías que La Ley contra el desperdicio de alimentos podría suponer importantes sanciones para las empresas?.
Los restaurantes y supermercados podrían enfrentarse a multas de hasta 500.000 € en el caso de incumplir las medidas que incluya la Ley, por cuanto el RD 1055/2022 y la Ley 7/2022 sobre gestión de residuos en las empresas ya están en vigor, por lo que es fundamental realizar formación al respecto que nos permita realizar un autodiagnóstico y la adopción de medidas para minimizar las pérdidas.